DELICAL pdre de protéines neutre

Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales (DADFMS), poudre d'enrichissement hyperprotidique : 
Boîte de 400 g, avec dosette de 6 g environ.
Goût neutre.

Ingrédients : Isolat de protéines de lait, caséinate de calcium (lait)^*.
Traces possibles de céréales contenant du gluten (blé, orge, avoine), œuf, poisson, soja, céleri, sulfites.
^*  Origine non UE.

Valeurs nutritionnelles moyennes		Pour 100 g	Pour une dosette de 6 g
Valeur énergétique	kJ kcal	1490 351	89 21
Matières grasses (4 % AET(1))	g	1,4	0,08
- dont acides gras saturés	g	1,0	0,06
Glucides (1 % AET(1))	g	0,6	0,04
- dont sucres	g	0,6	0,04
Protéines (96 % AET(1))	g	84,0	5,0
Sel	g	0,07	0,004
Sels minéraux :
- Sodium	mg	28,8	1,7
- Potassium	mg	127	7,6
- Calcium	mg	2038	122
- Phosphore	mg	1218	73,1
- Magnésium	mg	60,0	3,6

⁽¹⁾  AET : Apports Énergétiques Totaux.

Nutrition orale. Pour les besoins nutritionnels en cas de dénutrition ou risque de dénutrition qui peut être causée par les situations suivantes : hypercatabolisme ou carences en protéines.

Quantités à adapter en fonction des besoins du patient, à ajouter à l'alimentation habituelle en saupoudrant.
Produit destiné à l'enrichissement de l'alimentation des adultes et des enfants (à partir de 3 ans) pouvant être utilisé dans des préparations chaudes ou froides et pouvant supporter des températures élevées pour mise en œuvre dans des préparations cuisinées. Non aromatisé, peut s'utiliser dans les boissons, les potages, les purées, les yaourts, les desserts, les compotes...
Laisser s'hydrater en fonction du type de denrées alimentaires tout en mélangeant de temps en temps. Voir le tableau indicatif ci-dessous :

Boissons froides	Boissons chaudes	Boissons acides	Purées	Potages	Compotes
5 min	3-5 min Mélanger de temps en temps	1-2 min	10 min Préférer au fouet	10 min Préférer au fouet et mélanger de temps en temps	Dissolution instantanée en remuant